Cum se prepara o infuzie de plante

Infuzia de plante 

       Infuzia se executa din partile plantelor care au o structura mai fina , cum sunt florile si frunzele asemenea cele care contin uleiuri volatile.


         Aceasta se obtine astfel:

1. Partile de planta maruntite in prealabil se pun intr-un vas si se oparesc cu apa care fierbe. 
2. Se acopera imediat vasul si se mentine acoperit aproximativ 15 – 30 de minute dupa care lichidul se strecoara . 

     Infuzia nu se pastreaza mai mult de o zi .