Varza alba in medicina alternativa

Varza alba caracteristici si utilizarea ei in medicina alternativa

Varza alba ( Brassica oleracea )

          Varza alba este utilizata in medina alternativa pentru continutul sau de :

• apa (91,7 % ) 
• proteine 
• lipide 
•  glucide 
• vitaminele A , B1 , B2 , PP , C , U (vitamina U este un factor antiulceros ) 
• saruri minerale 
• microelemente 

       Varza alba are ca principale caracteristici capacitatea de a fi :

• anticanceroasa 
• antidiareica 
• analgezica 
• antianemica 
• antihemoragica 
• antiinflamatoare 
• antiseptica 
• digestiva 
• diuretica 
• energizanta 
•  emolienta 
• remineralizanta 
• sedativa 
•  vitaminizanta 
•  vermifuga 

       Aceaste calitati face ca varza sa fie folosita in medicina alternativa pentru tratamentul adenitelor , afectiunilor pulmonare , tiroidiene , vasculare , alcoolism , anemie , angina , afectiuni digestive , artrita , artritism , astm bronsic , bronsite , litiaza urinara , edeme , degeraturi , febra tifoida , inflamatii , rahitism , pruit , afectiuni gastrice , ulcer gastric , tuberculoza si multe altele .
      Varza alba se foloseste atat pentru uzul intern cat si pentru cel extern dupa cum urmeaza :

1. pentru uzul intern se consuma cruda aproximativ 300 - 400 g zilnic , in cure cu suc un pahar pe zi , sub forma de decoct preparat din 60 de grame de varza tocata la 500 ml de apa care se fierbe 20 de minute se strecoara si se adauga 70 de grame de miere si din care se consuma de mai multe ori pe zi . 
2. pentru uzul extern se folosesc cataplasme cu frunze strivite de varza sau frunze proaspete aplicate pe suprafetele afectate de boala sau se mai fac gargare cu suc prospat de varza